Debes saber que no hay necesidad real de limitar tu alimentación, en todo caso se trata de agregar otras opciones en tu dieta. Los alimentos que debes consumir en el embarazo ofrecen muchos beneficios para ti y tu bebé, y estamos casi seguros de que amarás las opciones que te presentaremos a continuación. Sigue leyendo y conoce más sobre el mundo de los alimentos ideales para el embarazo.
Superalimentos para consumir en el embarazo
La alimentación es sumamente importante durante toda la vida, especialmente durante el embarazo. Esto se debe a que la mujer embarazada requiere de el doble de nutrientes para lograr un desarrollo óptimo del feto. En este sentido, cumplir con una dieta balanceada y rica en nutrientes es primordial durante cualquier embarazo. A continuación, te damos una lista de super alimentos que debes consumir en el embarazo, además de los beneficios que aportan a tu gestación:
- Cereales fortificados: los cereales son una fuente de nutrientes de gran utilidad durante el embarazo. Son uno de los alimentos básicos en cualquier dieta, y en el caso de los cereales fortificados, sus beneficios son aún mayores. El arroz, los panes integrales, las pastas fortificadas, con este tipo de alimentos podrás preparar platillos con alto contenido de nutrientes.
- Granos: los granos, especialmente las lentejas, son una fuente de hierro, proteínas y fibra. Estos nutrientes ayudan a estimular el sistema inmunológico de la madre, a aumentar la energía, y a prevenir el estreñimiento
- Carnes magras: las carnes magras son la principal fuente de proteínas con la que puedes contar en el embarazo. Con los diversos tipos de carnes magras podrás preparar platillos deliciosos que te brindarán vitaminas que ayudan al fortalecimiento de tus músculos y el desarrollo del bebé.
- Plátanos: los plátanos son una rica merienda que tiene un alto contenido energético, potasio, ácido fólico y vitaminas. Es un superalimento que puedes consumir en cualquier momento, de cualquier forma. Además de ser versátil, es rico y ofrece muchos nutrientes beneficiosos.
- Frutos secos: este tipo de alimentos están llenos de grasas buena que otorgan beneficios importantes al desarrollo del feto. Los frutos secos como las nueces y avellanas son altamente positivas para desarrollar la actividad cerebral. Por otro lado, son una buena fuente de energía para la madre, ya que están llenos de grasas insaturadas.
- Vegetales de hojas verdes: los vegetales de hojas verdes cuenta con importantes cantidades de vitamina A. Este nutriente ayuda al desarrollo correcto de los tejidos y órganos de feto. Por otro lado, también fortalece el tono muscular de la madre. Son alimentos muy versátiles, ya que con ellos puedes preparar gran variedad de platillos.
Frutas que consumir en el embarazo
Las frutas son la merienda por excelencia, y uno de los alimentos que debes consumir en el embarazo gracias a su contenido vitamínico. Lo que siempre debes tener presente es que el mayor beneficioso lo consigue al consumir la fruta entera. Si bien los jugos y batidos son muy ricos y convenientes, gran parte del beneficioso vitamínico se pierde al licuar la fruta. A pesar de esto, puedes consumir batidos de frutas durante el embarazo, siempre y cuando los combines con vegetales para aumentar sus nutrientes.
Las frutas son uno de los alimentos más ricos que puedes incorporar en la dieta. Muchas veces el consumo de frutas es dejado de lado por otro tipo de meriendas y snacks. Si es tu caso, el embarazo es una excelente excusa para incorporar las frutas en tu dieta regular. Las frutas más beneficiosas para tu embarazo son las siguientes:
- Naranjas: una de las frutas más beneficiosas que puedes consumir durante el embarazo, tanto entera como en jugo. Por un lado, la fruta es cuenta con un gran contenido de vitamina C, ideal para fortalecer el sistema inmune. Por otro lado, es una fuente importante de ácido fólico, el cual es de gran importancia para el desarrollo del feto.
- Frutos secos: los frutos secos son una fuente de grasas insaturadas perfecta para el embarazo. Sin duda alguna es uno de los alimentos que debes consumir en el embarazo gracias a su aporte de nutrientes y beneficios para el bebé. Sin embargo, debes estar atenta de consumir una porción adecuada al día, ya que puede subir los niveles de lípidos en la sangre cuando se consume en exceso.
- Plátanos y bananas: una fuente de potasio y ácido fólico importante, ayudan a la obtención de energía para la madre y el desarrollo óptimo del feto.
- Aguacate: otra de las fuentes primarias de grasas insaturadas y beneficiosas para el embarazo. Es rico en fibra y potasio, además puede balancear los niveles de colesterol presentes en la sangre de la madre.
- Fresas, frambuesas y arándanos: son ricos en fibra y proteínas, y gracias a esto ayudan a regular el proceso digestivo de la madre. Por otro lado, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, otorgando beneficios a la madre y al desarrollo del feto.
- Melocotones y ciruelas: son una de las frutas más completas y nutritivas. En ellas puedes encontrar dosis naturales de vitamina A, B1, B2, B6, C y E, además de minerales como el calcio, hierro y potasio. Por otro lado, también tienen propiedad antioxidantes, de gran importancia para la salud a largo plazo de la madre.
Proteínas que consumir en el embarazo
Las proteínas son uno de los nutrientes de consumo indispensable en los alimentos que debes consumir en el embarazo. Las proteínas son las encargadas de brindar el mayor contenido energético para el cuerpo humano, además de facilitar la absorción de otros nutrientes. Los alimentos ricos en proteínas suelen contar con otras vitaminas y minerales en su composición. En este sentido, cualquier tipo de alimento con alto contenido proteico siempre es muy ventajoso durante cualquier etapa de la gestación.
En el caso de las mujeres que siguen dietas veganas, es importante consumir suplementos de proteínas especiales para el embarazo. Estos casos requieren de una orientación profesional, tanto con tu puericultor como con un especialista en nutrición. Debes tener siempre presente que la ingesta de proteínas durante la gestación es necesaria para la madre y el feto. La deficiencia de proteínas en el embarazo pueden causar fallas en el desarrollo del bebé, además de poner en riesgo la salud del madre.
A continuación, te ofrecemos una lista de alimentos que debes consumir en el embarazo con alto contenido proteico:
- Huevos
- Pollo
- Carnes magras
- Salmón
- Legumbres
- Frutos secos
- Tofu
- Suplementos de proteínas para veganos
Las proteínas cumplen con un papel determinante en el desarrollo de ciertas estructuras de la madre. En primer lugar, la placenta requiere de mucha proteína para su correcta formación. Este órgano permite la oxigenación, la nutrición y la excreción del feto durante su desarrollo. Por otro lado, las proteínas ayudan a aumentar la producción de sangre y el fortalecimiento de útero. Todos estos aspectos son de suma importancia para el desarrollo saludable de cualquier embarazo, por lo que debes procurar consumir alimentos ricos en proteínas durante el mismo.